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冶金设备是一个广泛的领域，涉及多种设备和系统，主要用于金属和矿物材料的处理、加工和转化，运行于冶金设备的设备包括但不限于以下几种：
1、冶炼设备：例如转炉、电炉、高炉等，用于金属的初步提取和精炼。
2、轧制设备：如轧机、连轧机等，用于金属材料的轧制加工。
3、破碎与磨碎设备：如破碎机、球磨机、棒磨机等，用于将矿物原料破碎和磨碎至适当的粒度。
4、筛分与分选设备：如振动筛、离心机、磁选机等，用于分离和分类不同粒度的物料。
5、传输设备：如输送带、斗提机等，用于物料在工艺流程中的传输。
6、辅助设备：如起重机、泵站、风机等，为冶金过程提供辅助和支持。
至于锗在冶金设备中的应用，锗作为一种重要的半导体材料，广泛应用于光电子、电子、电信等领域，在冶金设备中，锗可能用于制造高纯度金属、合金或化合物，以提高设备的性能或功能，锗可能用于制造光学元件、红外探测器等高精度部件，不过，具体的应用取决于冶金设备的具体类型和用途。
仅供参考，如需更多关于冶金设备和锗用途的信息，可咨询冶金领域的专业人士。